蒜蓉荷兰豆
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最近喜欢吃荷兰豆,喜欢它脆脆的感觉,还很爽口,做法也简单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把买好的荷兰豆两头摆掉,摘干净。
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步骤2/3
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用开水烫一下,水里放一点盐,会很绿,烫好的荷兰豆过几遍凉水,豆会更绿还脆。
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最后一步
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锅中放油,把蒜切成碎末,油热放进去炒香后放荷兰豆,然后放盐,翻炒几下,马上出锅,不要炒时间长了,因为烫过以后就已经熟了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-15
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