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炒意面的做法

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炒意面

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意面，炒着吃更有口感，简单快速好吃，十分钟内的早餐可以吃，宵夜饿了，马上可以炒着吃，晚上加班来不及买菜，可以炒意面。太方便，食材简单，又好吃。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

意面 100克

、

酱油 1勺

、

油 1勺

、

豆豉辣椒酱 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清水烧开，放意面；
步骤2/5 点击查看大图
面煮5分钟，不断搅拌；
步骤3/5 点击查看大图
捞出意面，过凉水，滤干水；
步骤4/5 点击查看大图
热锅，倒油，中火炒；
最后一步点击查看大图
放酱油、豆豉辣椒酱，拌均，翻炒，有香味飘出，微焦黄即可，PS：吃的淡，可以不放盐，因为豆豉辣椒酱和酱油有咸味。

小贴士

1.清水烧开煮意面的时候，肯能有泡泡升起，要不断搅拌； 2.炒的时候建议中火，不能大火容易焦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-21

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