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酸辣肥牛金针菇的做法

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酸辣肥牛金针菇

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老公是食肉动物，我确实无素不欢。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛 500g

、

金针菇 1只

、

新鲜小红辣椒 100g

、

醋适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

蒜蓉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
热油下锅，爆香辣椒，放少许蒜蓉，爆香后倒入肥牛爆炒，放清水，开锅后加入料酒，盐，鸡精。出锅五分钟前放入适量的醋。做好的肥牛放入抄过的金针菇容器内，倒入汤汁，没过金针菇即可，放香菜点缀。完成！我做这个用了十五分钟。超级下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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