是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炖豆角的做法

点击查看大图

炖豆角

浏览 11.1万 · 收藏 969 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

做为一个湘妹子，即使做东北炖菜不住放辣椒

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

猪肉 200

、

四季豆 250

、

葱，姜，蒜少许

、

八角，干辣椒各两个

、

蚝油

、

酱油

、

盐

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱姜蒜，辣椒切碎备用
步骤2/9 点击查看大图
肉切片，用半茶勺料酒，半茶勺酱油腌制入味
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热，倒少许油，放入佐料爆香后盛出
步骤4/9 点击查看大图
猪肉放入热油锅中爆炒至变色盛出
步骤5/9 点击查看大图
～
步骤6/9 点击查看大图
热锅再加点油，放入豆角煸炒至变色
步骤7/9 点击查看大图
放入前面步骤的肉和佐料，煸炒一小会
步骤8/9 点击查看大图
加水至淹过所有菜，放入一茶勺蚝油和酱油，大火炖8分钟转小火，等到汤快干的时候就可以出锅了
最后一步点击查看大图
成品，豆角超级入味，汤拌饭吃也不错，至于炖的时间可以根据情况自己掌握，盐可以不放，蚝油和酱油炖到最后只会越来越咸，不错的一道家常菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-26

换个做法

炖豆角的其他做法

炖豆角的相关分类

荔枝杨梅凉面小龙虾豇豆卷心菜更多

炖豆角的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许