豆角烧排骨
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步骤1/9
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先将排骨下锅煮出血水,洗净沥干,四季豆也过一次沸水沥干。
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步骤2/9
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其他配菜也切好备用。
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步骤3/9
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锅里放油,加豆瓣酱和姜片。
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步骤4/9
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炒香后放入排骨。
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步骤5/9
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排骨炒至金黄放入四季豆。
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步骤6/9
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翻炒一分钟左右放入青椒和糖,然后再炒一分钟左右加点水,没过一半菜小火闷二十分钟。
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步骤7/9
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倒入放有淀粉的酱油,再稍稍加点醋。
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步骤8/9
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最后放入大葱。
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最后一步
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适量加点盐鸡精,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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