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虎皮尖椒的做法

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虎皮尖椒

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10-30分钟 | 切墩(初级)

青尖椒 10只

、

肉末 100g

、

葱花少许

、

花生油少许

、

甲级酱油少许

、

糖、盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
辣椒去蒂。
步骤2/8 点击查看大图
肉切末。
步骤3/8 点击查看大图
平底锅抹油煎辣椒。
步骤4/8 点击查看大图
两面煎成如图中的样子成出。
步骤5/8 点击查看大图
炒锅上火放油，油热了放葱花煸出香味，放肉末煸炒，待肉变色放入酱油。
步骤6/8 点击查看大图
把煎好的辣椒放入翻炒放入盐、糖翻炒放入一点水。
步骤7/8 点击查看大图
然后盖好盖子闷上2分中，出锅之前放上味精就行了。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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