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丝瓜豆腐、香干的做法

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丝瓜豆腐、香干

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10-30分钟 | 配菜(中级)

丝瓜两根

、

豆腐一盒

、

豆腐干三块

、

排骨酱一勺

、

酱油两勺

烹饪步骤

步骤1/4
先把豆腐干切成三角形的块状，在把豆腐从豆腐盒里拿出开切成长方形的块状，把丝瓜也切成长方形的块状
步骤2/4
先把豆腐干煸炒一下（炒到豆腐干表面起泡为止）先盛到碗里，在把豆腐放到锅里稍微炸一下（同样盛到碗里）放入丝瓜开始炒（炒到丝瓜出水为止），放盐，接下来就可以放刚才处理过的豆腐干和豆腐了。继续炒
步骤3/4
最后可以放水和排骨酱了，还可以放点酱油（可以随自己的口味放），焖锅煮开就可以盛盘了，如果喜欢五香粉的朋友还可以撒一点。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-30

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