辣蟹
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紫苏包其实是蒸蟹用的，只是今天找不到姜，只能把这个加进去，还加了辣椒，结果味道也还不错
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烹饪步骤
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步骤1/5
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毛蟹用干净牙刷里里外外刷个遍
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步骤2/5
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紫苏包用开水泡开
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步骤3/5
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热油放蟹煎一会放入干辣椒换一面再煎个一分钟左右，然后加入料酒和泡好的紫苏水（没有紫苏水可以直接忽略，没怎么差其实）盖上盖直到水干就可以起锅啦！
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步骤4/5
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美味蟹黄
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-01
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