酸辣土豆丝
苦学一个通宵,凌晨时刻在床和碗的问题上纠结了很久,鉴于咖啡君的效力还没过。决定弄点吃的。仅以此,献给所有正在饥饿和疲惫中挣扎的人呢们,上天保佑那些吃饱了饭的人们!!
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步骤1/9
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食材集合!
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步骤2/9
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火腿肠切丝,葱切碎,蒜拍扁,姜切丝!
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步骤3/9
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土豆切丝儿,先放水里泡着。
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步骤4/9
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热锅下油,葱姜蒜爆香。
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步骤5/9
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放入火腿肠小火煸炒,这真的不是萝卜丝!
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步骤6/9
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放入土豆丝儿,开大火,翻炒。
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步骤7/9
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加入各式调料类,大火快炒。
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步骤8/9
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我的辣椒用的是昨天点的外卖送的辣椒,不辣,油很大,而且很香!
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最后一步
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土豆丝变软有粘锅的迹象,就可以吃啦!
不吃辣的人少加醋,这个量的问题看是几个人吃,一个人一只土豆。图片上是两只!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-08
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