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仔姜鸡的做法

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仔姜鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

生抽两勺

、

料酒一勺

、

生粉一勺

、

辣椒、盐、蒜适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5
仔姜切成沫或者丝，备用
步骤2/5
超市买的鸡胸肉切成丁，腌制时比较好入味
步骤3/5
少量盐、生抽、生粉腌制鸡肉二十分钟，
步骤4/5
姜、蒜炒熟，放入腌制好的鸡肉翻炒，加小红辣椒、葱，直至鸡肉炒熟，不要炒太久，否则鸡肉会柴
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完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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