清炒蒜泥西蓝花
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步骤1/6
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准备好西蓝花同学
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步骤2/6
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按着它的经脉切成这样的，一般根部我不要，为了口感更好些，加3小勺食盐，水超过西蓝花，泡15-20分钟，这样是为了用浓盐水泡出小虫
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步骤3/6
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把西蓝花焯水，一分钟就好
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步骤4/6
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准备好蒜泥
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步骤5/6
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用油小火爆香蒜泥
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最后一步
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倒入西蓝花翻炒，出锅之前加点盐，ok啦，味道不要太香哦，大家可以试试嘿嘿！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-18
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