油菜香菇猪肝面线糊
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宝宝辅食之油菜香菇猪肝面线糊。油菜香菇是丰富的营养组合有妨癌抗癌作用;猪肝富含维生素A,含铁量高,油菜富含维生素C,二者搭配有明目补血之功效。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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油菜洗净去杆取叶切碎,生菇洗净切碎。备用。
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步骤2/4
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猪肝加地瓜粉搅拌,切三四片姜,加水放入炖盅炖一个小时。煮好后捞去表面沉浮物,取猪肝汤煮面线。这里说明一下,因为我家宝宝不爱吃猪肝,所以我总是把猪肝煮了汤只取汤水。不然连着猪肝一起吃那营养才全面。
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步骤3/4
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取猪肝汤下锅烧开后放入适量面线,加半汤匙麻油,2汤匙酱油,适量调味粉,搅拌均匀,煮一会放入生菇,油菜,直至清汤水煮成糊状即可出锅。
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最后一步
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一碗适合宝宝吃的面线糊就煮好了。Y(^o^)Y
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-18
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