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剁椒蒸鲈鱼

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豌豆颠

秋天是各种鱼鲜丰盛的季节，吃货们自然是不能错过的。大闸蟹肉少价格贵，吃起来还麻烦，今天做一道味美肉多刺少的鱼鲜——鲈鱼。 它高蛋白低脂肪营养价值很高，最主要是做法也不复杂，厨房小白也能轻松搞定它。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 500g
、
葱丝 少许
、
姜片 少许
、
盐 适量
、
蒸鱼豉油 3勺
、
自制剁椒 1勺
、
色拉油 适量
烹饪步骤
小贴士

不喜欢吃辣或者剁椒的朋友，可以不放剁椒，直接清蒸鲈鱼也可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-19

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