自制剁辣椒
浏览 3.6万 · 收藏 236 · 学做 1
将做法保存到手机
玻璃瓶、案板、刀一定要用开水消毒！辣椒、大蒜、姜也要控水干净！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
红辣椒用水泡20分钟，再控水干净。
-
步骤2/5
点击查看大图
大蒜、生姜洗净也要控干水。
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒去蒂。
-
步骤4/5
点击查看大图
剁碎。撒盐抓匀。建议最好戴手套。
-
最后一步
点击查看大图
装入已开水消毒的玻璃瓶。盖好盖子，外面再缠两层保鲜膜，好彻底发酵。放入冰箱冷藏，一周后就可以食用了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-23
换个做法
自制剁辣椒的相关分类
自制剁辣椒的相关推荐
-
剁辣椒
25203人看过 -
#餐桌上的春日限定#爽口脆腌萝卜不含一滴油
699453人看过 -
湖南剁椒
58037人看过 -
#我们约饭吧#手抓饼香蕉卷
290870人看过 -
剁辣椒
4137人看过 -
剁辣椒
33331人看过 -
剁辣椒
26517人看过 -
#吃出健康，解决假胖#鸡蛋早餐饼
93844人看过 -
蔬菜沙拉
6269440人看过 -
腌萝卜
2786231人看过 -
剁辣椒-vitamix版
88558人看过 -
【小砖头UP拿手菜】宜兴头菜(全家福)
173627人看过
