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芝士焗大虾的做法

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芝士焗大虾

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今天一大早到菜市场，发现了少有的冰鲜大虾，想起一家人也好久没到外面吃饭了，给儿子们来一芝士焗大虾吧！这也是我首次发布的作品(^_-)

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大虾 3只

、

芝士片 2片

、

面包糠适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大虾洗净开边去肠
步骤2/3 点击查看大图
放少量橄榄油不粘锅大火煎至五成熟。注意：大火煎只是表面虾肉金黄但虾壳还呈生虾的颜色，而且煎出虾油让这道菜更加香气弥漫。
最后一步点击查看大图
把剪碎的芝士洒在虾表面，洒上面包糠。烤炉预热200度，10分钟(视烤炉情况而定)即成一道美味菜式。亲们，不用放盐和任何调味，味道就很好了！我试了放芝士和不放芝士的，随各位的喜好定吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-26

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