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一杯提升BIG的分层咖啡的做法

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一杯提升BIG的分层咖啡

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明亮活泼的水果香气，浓郁醇厚的咖啡香气，绵密细致的牛奶香气的三重冲击，尽在一杯分层咖啡！还等什么？跟着毛衣一起来装吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

纯牛奶 100ml

、

美式咖啡（最好不要用三合一） 100ml

、

糖浆 30ml

、

打泡器 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
这次我用的好时草莓糖浆，之前也试过自制的薄荷糖浆，都很不错。你可以选择自己喜欢的果味糖浆。咖啡我用的美式咖啡，咖啡星球的那种，你也可以用现磨。打泡器是必备的，要是没有就某宝买个，也不贵。
步骤2/6 点击查看大图
取一个透明玻璃杯，先倒入糖浆。
步骤3/6 点击查看大图
牛奶微波到温热，60度左右就行，用打泡器打出细密的奶泡。打泡时，让打泡器悬浮在奶中，上下动作。
步骤4/6 点击查看大图
沿杯壁轻轻倒入奶泡。
步骤5/6 点击查看大图
再从杯子中心点倒入咖啡。
最后一步点击查看大图
就这么简单～

小贴士

其实，咖啡，牛奶和糖浆的用量完全可以根据自己的口感来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-30

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