秋季养生，莲子银耳雪梨
莲子有养心安祥的功效，中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率。银耳的营养成分也很高，历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。总的来说这是一款美味却有不缺营养的美食。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备要雪梨、莲子、银耳、冰糖；
-
步骤2/5
点击查看大图
莲子和银耳分别浸泡，我这次用的是干莲子，所以要浸泡；(PS:图的莲子比较大多，我要煲汤用，所以没另外拍照）
-
步骤3/5
点击查看大图
雪梨去皮去籽，切块，浸泡的莲子去芯洗干净捞出，浸泡的银耳去黄色头，捞出；所以材料一起放入锅中；
-
步骤4/5
点击查看大图
放入冰糖，加入适量的清水；
-
最后一步
点击查看大图
高压炖40分钟即可；
1.莲子去芯不会那么苦；
2.银耳一定要发泡时间足够；
3.用冰糖的效果比白糖好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-21
莲子银耳雪梨的其他做法
莲子银耳雪梨的相关分类
莲子银耳雪梨的相关推荐
-
滋补粟子鸡汤
215705人看过 -
好吃到连汤汁都不剩的鱼腐丝瓜汤，巨鲜甜
20051人看过 -
丝瓜浸鱼腐
40272人看过 -
#我家乡的酱油美食#绝赞 香煎排骨小炒豆干
116588人看过 -
地三鲜
35418509人看过 -
西班牙红烩鳗鱼
16人看过 -
自制杨枝甘露
14人看过 -
夏日限定：开胃的黄皮焖排骨
50人看过 -
排骨腊肠蔬菜焖饭（电饭锅版）
30人看过 -
绿豆莲子汤
1627人看过 -
玉米藕丁饺子
75人看过 -
三鲜手工饺子
98人看过
