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高仿旺仔小馒头的做法

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高仿旺仔小馒头

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为了孩子可以吃到健康放心的零嘴，妈妈们也都拼了，我也不例外，结合多家之精华做出来了这入口即化的高仿小馒头

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

淀粉 45g

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 45g

、

泡打粉半汤勺

、

小麦面粉 55g

、

食用油两汤勺

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
蛋和白糖放在一个干净的容器里用筷子顺时针打两分钟，然后加入泡打粉打两分钟，再加入奶粉再打一分钟，之后加入食用油打一分钟后加入淀粉(我用的玉米粉)完全搅拌成糊状，加入面粉，手上沾油活成面团，然后搓成长条切小丁，团成一个个小球，放入放有锡纸的烤盘里即可(每个小馒头中间留出距离)
最后一步点击查看大图
烤箱150度预热三分钟放入烤盘，根据馒头大小烤10～15分钟即可，凉凉后保鲜袋密封储存即可

小贴士

我是急脾气，所以做的有点大，哈哈。另外团球时要是感觉粘手可以适当沾一点油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-23

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