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凉拌黄瓜

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阅麻

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。凉拌黄瓜是一道清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，美容养颜、减肥强体、健脑安神，其营养价值非常丰富。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 1根
、
油炸花生米 1勺
、
大蒜 2瓣
、
盐 适量
、
白糖 适量
、
生抽 适量
、
陈醋 适量
、
鸡精 适量
、
香油 适量
、
剁椒 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、最好放白醋，那样颜色会更清爽些！2、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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