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罗非鱼也可以这样吃，孔雀开屏的做法

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罗非鱼也可以这样吃，孔雀开屏

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好看又好吃，朋友来做客也是不错选择

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10-30分钟 | 切墩(初级)

罗非鱼

、

香菜

、

葱花

、

姜片

、

豆鼓辣椒

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/5
罗非鱼去鱼鳞和内脏，然后切圈状（一个圈连着一个圈，不用断开的），最好摆盘
步骤2/5 点击查看大图
把姜片切碎，放到鱼那里，加点豆鼓
步骤3/5 点击查看大图
然后放到锅里蒸五六分钟（冷水下锅煮开了才把鱼放下去蒸），蒸熟后把汁倒掉，不然腥腥的
步骤4/5 点击查看大图
把辣椒和葱花切好，摆盘。
最后一步点击查看大图
最后一步就是锅里水分干了就放油，辣椒，酱油下去翻炒三四分钟，最后把香菜葱花下去翻炒一下就倒到蒸好的鱼那里，就可以咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-27

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