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【百年栗园油鸡】花菇鸡汤

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踩楼活动奖品，第一次得奖很是激动，赶紧给宝宝炖了鸡汤，超喜欢喝。不得不说油鸡肉质真的很鲜嫩，可以煲汤，烹饪，还可以做肉松哦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
百年栗园油鸡 1只
、
花菇 6只
、
葱 2段
、
姜 3片
、
料酒 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

怕干花菇的杂质太多还需要提前发泡，所以买的鲜菇。盐我是最后放的少量，喜欢食材的原汁原味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-01

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