客家酿茄子
个人比较喜欢吃茄子,刚好家里种了两颗金不换,于是灵感来了……
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗干净,在茄子中间划一刀,注意不要切断
-
步骤2/7
点击查看大图
放锅里蒸十五分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里热油放腌好的蒜泥肉末,肉快熟放入金不换叶子
-
步骤4/7
点击查看大图
把炒好的肉末慢慢塞进茄子身上
-
步骤5/7
点击查看大图
塞好的样子
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里热油,放进茄子,小火慢煎,反面再煎一小会,把剩余的金不换叶子全部倒进去翻炒一下。最后在茄子身上撒上细盐。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,茄子夹杂着金不换的独特香味,让你齿颊留香,么么哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-13
客家酿茄子的其他做法
客家酿茄子的相关分类
客家酿茄子的相关推荐
-
保证吃一次就上瘾!酸辣爽口的凉拌面
721448人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12338784人看过 -
家常红烧肉
41705人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5937684人看过 -
葱油拌面
12990363人看过 -
软面透油/油皮小笼包子/发面教程来了/一口爆汁早餐包
15427人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#凉拌香菜木耳午餐肉
174747人看过 -
#味达美年味小馆#年夜饭的米饭终结者:酸菜豆腐煲,老少咸宜
140837人看过 -
清炒空心菜
128560人看过 -
「鲜香美味的蚝油生菜~全靠它」
195674人看过 -
简单美味的海鲜粥
29963人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1701952人看过