奶香曲奇
239克
43克
295克
3218
千卡
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步骤1/7
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提前把淡奶油和幼砂糖混合融化
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步骤2/7
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黄油室内软化,用打蛋器把软化黄油发至发胀,把盐和香草精混合继续打发,然后,把淡奶和糖的混合分三次倒进黄油理高速打发,直到黄油呈奶白色,再把蛋液也分三次放进去,继续打发,直到所有都混合
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步骤3/7
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打发好的黄油和低筋面粉混合,注意,面粉要过筛
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步骤4/7
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选一个自己喜欢的花嘴,把黄油面粉团塞进裱花袋里面,挤出喜欢的图案,尽量大小均匀
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步骤5/7
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烤箱提前180度预热,然后放进烤箱后调到200度,放中层,15分钟左右,如果想争取时间,我一般一个放下层,一个放中本,待到上色后,就互换位置,这样可以均匀上色,颜色到金黄带有点咖啡色时,盖上锡纸 烤5分钟即可
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步骤6/7
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放置一边待凉
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最后一步
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凉了以后装进密封罐里,又香又松脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-19
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