酱油海蛎
闽南人常用来搭配白粥的一道菜。
-
步骤1/6
点击查看大图
海蛎洗干净，注意里头常常会有壳，要弄干净喔！姜块洗净切丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅热放一点水，记住不要很多，就一点点水！放入海蛎煮熟，因为海蛎会缩小，所以水不要太多啦～然后撒入姜丝，去腥。
-
步骤3/6
点击查看大图
煮至八分熟，这时候如果水特别多，可以倒掉三分之二
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入酱油，不用没过海蛎，如果口味重可以多一点，拌饭什么也不错。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮一会儿，可放入一丁点白糖提味儿，然后撒入些姜丝准备出锅。也可以放些葱，挺香的。
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-23
酱油海蛎的其他做法
酱油海蛎的相关分类
酱油海蛎的相关推荐
-
烩粉汤
263462人看过 -
鲜虾蔬菜糕
144146人看过 -
苦瓜蛤蜊汤
225933人看过 -
#今天吃什么# 香菇滑鸡粥，鸡肉滑嫩不柴，粥绵软香滑
666281人看过 -
醋溜白菜
7174501人看过 -
宝宝杂蔬巴沙鱼粥
235057人看过 -
清爽的蔬菜汤
188001人看过 -
#夏至日，大口吃面#鸡蛋丝瓜面
144741人看过 -
#精品菜谱挑战赛#香煎巴浪鱼
298210人看过 -
闽南米粉汤
9601人看过 -
肉酱（番茄肉酱）
86506人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#捞汁巴浪鱼
127215人看过
