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奶油蘑菇汤的做法

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奶油蘑菇汤

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家里没有鲜牛奶了我是用雀巢全脂奶粉冲的牛奶，而且也没黄油了就用的橄榄油代替。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

口蘑 2朵

、

面粉两小勺子

、

盐适量

、

牛奶适量

、

橄榄油适量

、

黑胡椒粉适量

、

水一小碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
口蘑切片，锅里烧热放橄榄油少许放入口蘑翻炒均匀加一碗水搅拌一下，接着倒入我冲好的牛奶不停的搅拌顺着一个方向，这个过程用的都是小火，搅拌的差不多了火调到中小火煮沸，不能盖锅盖哦
步骤2/4 点击查看大图
煮沸后改为小火，这时需要两勺面粉在碗里加入适量水和橄榄油搅拌均匀加入锅里，接着不停的要搅拌锅内，再一次转中小火煮沸。
步骤3/4 点击查看大图
这就是搅拌好的面粉
最后一步点击查看大图
放入一点盐搅匀，可以出锅了成入容器内撒一点黑胡椒粉，就可以开动啦

小贴士

我做的是两人份牛奶冲好后是1L

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-27

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