茶叶蛋
吃够了水煮蛋~荷包蛋~油煎蛋,来个茶叶蛋换换吧!
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步骤1/8
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主要的材料~鸡蛋是婆婆自己喂养的,个大皮厚蛋黄大。
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步骤2/8
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鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的清水。
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步骤3/8
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放入煮蛋包,酱油,盐和味精。
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步骤4/8
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抓一把茶叶放进锅里。
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步骤5/8
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大火煮开,然后小火再煮15-20分钟。
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步骤6/8
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煮完后关火,用勺子背把每个蛋敲出裂纹,这样容易入味,放置一晚。
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步骤7/8
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早上吃的时候煮开锅即可。
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最后一步
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看到了吗,蛋黄又大又黄,棒棒哒~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-05
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