延边特色—干明太鱼辣白菜汤
明太鱼和辣白菜都是延边特产，此道汤食材简单，却也可以很好的还原味道，是冬日不二选的美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
先将要用食材汇总一下。干明太鱼提前用水泡10—15分钟，泡软后手撕成小块儿。辣白菜最好选用略微有些发酵的，做出的味道会好些。土豆切成片即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油，放入蒜烹香，随即放入切好的土豆片清炒片刻。
-
步骤3/5
点击查看大图
随即放入辣白菜，继续中火清炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
辣白菜炒到出微微辣香，放入撕好的干明太鱼继续炒。
-
最后一步
点击查看大图
清炒3分钟后加入清水，改大火烧开，加入适量冻豆腐，改小火慢炖15分钟入味儿即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的其他做法
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的相关分类
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的相关推荐
-
明太鱼汤
25642人看过 -
明太鱼丝干绿芽汤（简易版）
46735人看过 -
凉拌明太鱼干
254330人看过 -
不洗面的凉皮
208116人看过 -
锦娘制——泡椒香辣牛蛙
37732人看过 -
大米早餐蛋糕
370471人看过 -
莲藕玉米排骨汤
236128人看过 -
快手早餐饼（土豆鸡蛋饼）
202293人看过 -
【贺晓溪】减肥餐－水果燕麦西米露
60881人看过 -
超详细的牛肉饼汉堡，做一次吃一周，轻松搞定早餐
155292人看过 -
香煎芋头饼
93945人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年#油馍头
139336人看过
