香辣卤鸭
特别怀念乐山烤鸭，作为四川人，又喜辣，所以尝试了这道香辣卤鸭
-
步骤1/5
鸭子放沸水中淖3中，然后沥起。
-
步骤2/5
锅中放清水，水量刚好没过鸭子，放卤料
-
步骤3/5
点击查看大图
根据个人口味加放香叶，八角，干辣椒等。不喜辣的，这部可以省略。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸭子放锅中和所有作料一起炖，用大火煮沸，然后转小火慢熬一个小时。
-
最后一步
中途可以将鸭子来回翻动，用筷子插鸭腿，如果很容易就插进去且没有血水，就已经熟透了，然后大火收汁，切盘！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-21
香辣卤鸭的其他做法
香辣卤鸭的相关分类
香辣卤鸭的相关推荐
-
四色蒸菜——“蒸”的很健康
927809人看过 -
牛奶鸡蛋醪糟（无小苏打版）
80191人看过 -
桂花酒酿圆子
2437065人看过 -
洋槐花蒸菜
1065471人看过 -
金银蒜茸酱~春节必备万能酱#新年新招乐过年#
86155人看过 -
锤子肉片
119493人看过 -
炒螺蛳粉
304484人看过 -
香辣酱油卤鸡肝
114876人看过 -
#米饭最强CP#京酱鸡肉丝
203413人看过 -
湘味卤菜
77355人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#无油版烧椒茄子
110653人看过 -
家庭㊙️方：香辣卤牛肉，口口生香，越嚼越香#秋天怎么吃#
421449人看过
