上汤西兰花
健康饮食!绿色蔬菜。
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步骤1/6
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将买来的西兰花,一个个的弄下来洗干净待用!
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步骤2/6
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下沸水将西兰花焯水,半生就行了取出待用!
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步骤3/6
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将火腿皮蛋以及香菇切成小粒待用!
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步骤4/6
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将蒜末倒入热油中炒香(一定要炒香这样汤的味道才浓郁)倒入高汤!如果没有高汤可以加个浓汤宝在里边!(我是做了个松鼠鱼用鱼骨头熬的汤)
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步骤5/6
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倒入西兰花煮和香菇煮沸腾(西兰花已经熟了),然后再加入皮蛋和火腿,再煮上3-4分钟!不然皮蛋的味道出不来!
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最后一步
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出菜咯!不错吧!
因为做了松鼠鱼,剩下的骨头用来熬的高汤所以菜做了这么一个菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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