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白玉翡翠的做法

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白玉翡翠

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉适量

、

黑木耳适量

、

胡萝卜适量

、

大白菜适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

味精适量

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
馅儿：猪肉、黑木耳、胡萝卜都切成一粒一粒。当然，猪肉剁成泥也可以。放在一起后，放入料酒、盐、味精、酱油、油调味备用。大白菜使用叶子，洗净后，用开水煮软即可。用大白菜叶子把馅儿包好放入盘中。蒸15分钟。拿出来后。盘中蒸出来的汤倒出。另起锅，放少许油、把汤倒进去，再放生粉勾芡。撒到菜上面去。这道清香可口的菜就做成了。味道极佳。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-24

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