滑蛋虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西兰花灼熟
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步骤2/4
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腌虾仁的盐分成两次放,中间隔十分钟,这样虾仁质感会Q弹
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步骤3/4
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鸡蛋加少量盐打匀,
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最后一步
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虾仁放油锅炒半分钟,推至锅边,再放入蛋液快速炒十秒,把虾仁放到蛋里一起炒十秒,完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-27
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