肉松小面包
小小的一个面包,里面是满满的肉松馅料,出外郊游带上它吃着很方便,而且能补充体力。
35克
41克
242克
1272
千卡
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步骤1/12
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根据先液体,后粉类的步骤,除黄油外,其他材料全部放进面包桶内,最后在面粉顶端放酵母。
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步骤2/12
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将面包桶放入到面包机内。选择'和面'程序,时间15分钟。
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步骤3/12
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和好的面团
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步骤4/12
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加入黄油,继续选择和面程序,时间20分钟,揉至扩展阶段。选择面包机的发酵功能50分钟
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步骤5/12
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发酵好后,面团取出排气,取少量面团加上可可粉和成可可面团备用。其他面团均等分成12等份。
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步骤6/12
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将面团擀圆,放上肉松。
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步骤7/12
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收口,朝下,放在纸托上
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步骤8/12
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将可可面团擀簿,用花形模具压出形状。
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步骤9/12
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将花形放在面包坯上
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步骤10/12
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放在温暖湿润的地方发酵至两倍大,然后在表面涂上蛋液
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步骤11/12
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烤箱预热170度,中层,烘烤15分钟
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最后一步
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满满的肉松
水量依面粉吸水量而定。
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发布于 2016-01-04
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