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巧克力玫瑰糕的做法

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巧克力玫瑰糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

紫薯

、

南瓜

、

自发粉

烹饪步骤

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原料
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南瓜与紫薯削皮后，切成小片。
步骤3/13 点击查看大图
放到蒸锅上大火15-20分钟，直到紫薯与南瓜绵软
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南瓜放到碗里打碎，备用。
步骤5/13 点击查看大图
南瓜碎放入自发粉中，充分搅拌（可放入适当绵白糖）。
步骤6/13 点击查看大图
把面揉成团。
步骤7/13 点击查看大图
揉均后放置15-20分钟，醒面。
步骤8/13 点击查看大图
以包饺子的方法把面擀成面片
步骤9/13 点击查看大图
每5个面皮依次叠加在一起，间隙中刷上食用油。
步骤10/13 点击查看大图
把5个面皮卷成卷，中间用刀切开。
步骤11/13 点击查看大图
切开后，把花瓣微微掰开。
步骤12/13 点击查看大图
把包好的玫瑰花放入烤箱中预热烤箱后，上火180℃、下火200℃，16分钟
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烤制完成后根据个人口味淋上巧克力酱，美味完成。更多菜谱指南欢迎微信搜索'快好味'

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-06

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