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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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喜欢麻辣虾，爸爸妈妈不太吃辣，就自己改良了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

海虾 500g

、

大蒜末、大葱末适量

、

生抽 20g

、

蚝油 10g

、

米醋 10ml

、

盐 3g

、

白砂糖 3g

、

料酒 15ml

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.大虾洗净，开背去虾线。
步骤2/5 点击查看大图
2.葱、蒜切末备用。
步骤3/5 点击查看大图
3.锅最好烧的热一点再倒油，大火，放入葱花蒜末爆炒出香味，把虾倒进去翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
4.倒入生抽、蚝油、米醋、料酒调味，翻炒一下颜色变深后撒入适量盐。千万别放水！！！！
最后一步点击查看大图
5.翻炒一下就可以美美哒出锅咯～香酥虾～好吃到停不下来～

小贴士

大火爆炒就可以，千万不要加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

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