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水晶紫薯的做法

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水晶紫薯

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在围脖看到了这道晶莹剔透的点心，刚好家里有食材。哄睡宝宝后就忙起来了，担心宝宝醒之前做不好，也顾不上卖相了。各位看官，你们一定能做的比我好。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

西米适量

、

紫薯适量

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把西米放在料理机里打成粉末（我打的不够碎）
步骤2/9 点击查看大图
把西米粉加水和好备用
步骤3/9 点击查看大图
西米粉加水揉好
步骤4/9 点击查看大图
紫薯切块蒸熟，捣成泥，加入牛奶搅拌均匀，喜欢甜的可以加入白糖
步骤5/9 点击查看大图
西米擀皮
步骤6/9 点击查看大图
把紫薯泥均匀摊在西米皮上面
步骤7/9 点击查看大图
裹起来，要粘好
步骤8/9 点击查看大图
切成自己想要的长度，每切一下，清洗一下刀，要不然紫薯泥会粘到皮上
最后一步点击查看大图
上锅蒸30分钟

小贴士

有什么要问我的可以加微信:ss15893783318

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-11

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