炒红果
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北京的名小吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把新鲜山楂洗净去核，可以用珍珠奶茶的吸管，从中间插进去，转两下，核就出来了。
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步骤2/3
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往不锈钢锅中倒入清水，加入冰糖和山楂，大火煮开转小火，煮至山楂水变稠。如您喜欢，可添加少许桂花。
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最后一步
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大功告成！刚出好会很烫哦，不要贪吃呢。
小贴士
一定不能用铁锅，会产生化学作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-18
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