空气炸锅之蒜蓉粉丝烤香菇
第一次上传菜谱,挑战一下下,第一次做这个菜!
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步骤1/13
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香菇洗过,去根后,撒盐淹一会!
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步骤2/13
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大蒜切沫备用。
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步骤3/13
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龙口粉丝煮一下。用冷水浸泡!
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步骤4/13
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蒜泥里放一勺麻油,几滴香油,一小勺十三香!
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步骤5/13
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热锅,调和油烧热。
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步骤6/13
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热油浇入蒜泥!
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步骤7/13
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蒜油完成!
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步骤8/13
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下面开始调汁,3勺海鲜生抽,1勺料酒,耗油一勺,白糖一勺,蒸鱼豉油一勺,水两勺。搅匀备用!
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步骤9/13
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空气炸锅铺锡纸,200度预热5分钟。把香菇放入,烤3分钟后,刷蒜油再烤3分钟。翻面。
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步骤10/13
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加粉丝。
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步骤11/13
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每个香菇,放一勺自制海鲜汁,一勺蒜油!
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步骤12/13
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烤箱200度烤8分钟。注意大蒜变色就可以了!
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最后一步
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大功告成!
粉丝喜欢脆脆的,就烤到粉丝变色。喜欢软的就200度烤6分钟左右!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-19
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