宫宝三文鱼
过年菜--宫宝三文鱼
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步骤1/6
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三文鱼洗净切块,放入生姜、料酒、白胡椒粉腌制15分钟左右。
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步骤2/6
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准备宫宝汁:鲜酱油、陈醋、鲜酱油、白糖、水淀粉;洋葱切小块、生姜切片、青椒切片、胡萝卜切片备好。
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步骤3/6
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锅加热后倒入玉米油,用小火煎三文鱼,撒入黑胡椒粉煎至7、8成熟铲出。
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步骤4/6
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再倒入些玉米油,放入洋葱生姜小火煸香,放入香菇、胡萝卜翻炒1-2分钟,再放入青椒。
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步骤5/6
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放入煎好的三文鱼,倒入宫宝汁大火翻炒。
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最后一步
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放入花生,收汁一下就可出锅。
出锅前可以根据自己喜好咸度添加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-24
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