香辣鱼杂
自小就喜欢吃鱼,更是喜欢吃鱼籽、鱼泡,可是,小时候大人们都会说,吃鱼籽不识数,不认称,呵呵!所以,想吃又不敢吃!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
鱼籽、鱼泡清洗干净,沥干水!
-
步骤2/5
准备一锅清水,烧开,将鱼籽放入,直至7分熟,整块不散,筷子戳一下,软硬适中就可以了!捞出来沥干备用!
-
步骤3/5
锅里倒入油,烧至7分热,倒入鱼籽,稍微炸一下,以不散为标准,再倒入鱼泡,稍炸一会,然后一起捞出备用!
-
步骤4/5
锅里的油保持7分热,放入姜片、大蒜、干辣椒、小米椒、干紫苏叶,爆香,倒入过完油的鱼籽鱼泡,翻炒入味,再放入生抽、剁辣椒,翻炒一会儿,放入一点水,锅里能看到水即可!
-
最后一步
点击查看大图
汁收得差不多了,就可以出锅了!
口味重,才好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-31
香辣鱼杂的相关分类
香辣鱼杂的相关推荐
-
炖鱼杂
34275人看过 -
酱香鱼杂
69252人看过 -
红焖鱼杂
58875人看过 -
干锅鱼杂
362084人看过 -
红烧鱼杂
84708人看过 -
山东炒鸡
1507187人看过 -
最爱鱼杂煲~开心得冒泡泡~
120916人看过 -
鲜焖鱼杂
8719人看过 -
干锅鱼杂
91166人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2380377人看过 -
鱼杂炖豆腐
92351人看过 -
清蒸黄花鱼
9701387人看过