靠大虾
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步骤1/19
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葱姜切成沫
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步骤2/19
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大虾洗一下 沥干水
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步骤3/19
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倒能莫过虾的油 起火把油热熟
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步骤4/19
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加入葱姜沫 炒之发黄
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步骤5/19
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把虾放进去炸一下
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步骤6/19
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虾炸到这个成都盛出
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步骤7/19
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上一锅油倒出锅里留一点
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步骤8/19
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加糖 一般是6-8勺糖 根据虾多少
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步骤9/19
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小火炒糖
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步骤10/19
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如果感觉快糊了关火炒会
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步骤11/19
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糖炒到这种程度
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步骤12/19
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放虾 炒一下
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步骤13/19
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加水 莫过虾
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步骤14/19
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开中到小火之间 放盐1-2勺 开盖煮一会
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步骤15/19
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把铲子上的糖煮掉后盖锅盖煮5-10分钟
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步骤16/19
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开盖收汤
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步骤17/19
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收到这种程度 糖成浆
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步骤18/19
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糖的颜色
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最后一步
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上菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-03
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