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时蔬炒方便面的做法

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时蔬炒方便面

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小孩子都很喜欢吃方便面，但是面饼里的油不见得干净，吃多了也没什么营养，我们把它加入各种蔬菜炒一下，就变得少油又有营养了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

方便面一袋

、

火腿肠一根

、

豆瓣酱一勺

、

西红柿一个

、

娃娃菜适量

、

金针菇适量

、

胡萝卜适量

、

鸡腿菇适量

、

盐

、

鸡精

、

食用油

、

鸡蛋一只

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
这是全部的材料，这是一人份的量，鸡蛋打散，西红柿切块，火腿肠切片，胡萝卜切条，鸡腿菇切片，金针菇去根，娃娃菜去根从中间切开
步骤2/10 点击查看大图
材料准备好之后烧水煮面饼，不需要太多水，把菜包一起放进去煮
步骤3/10 点击查看大图
用筷子把面抖散，不要煮的时间太长，因为一会还要炒，煮好的面饼捞出备用
步骤4/10 点击查看大图
起锅，放一点油，放入鸡蛋炒到凝固切成小块
步骤5/10 点击查看大图
放入一勺豆瓣酱翻炒（豆瓣酱辣，如果不能吃辣用甜面酱或者黄豆酱都可以），酱炒出香味后放入西红柿，翻炒出汁
步骤6/10 点击查看大图
然后把剩下的菜都放进去炒
步骤7/10 点击查看大图
放半勺盐（酱是咸的不用放太多盐），半勺鸡精
步骤8/10 点击查看大图
放入娃娃菜翻炒
步骤9/10 点击查看大图
最后放入煮好的面饼，翻炒均匀就可以出锅了
最后一步点击查看大图
出锅摆盘

小贴士

面饼不要煮的时间太长，刚刚散开就好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-16

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