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葱油爆虾的做法

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葱油爆虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

河虾 250g

、

葱

、

姜

、

蒜

、

生抽

、

盐

、

糖

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱姜蒜切好备用
步骤2/6 点击查看大图
河虾洗净沥干水份备用
步骤3/6 点击查看大图
锅内加入植物油，可以多倒点，待油温高后全部倒入虾子，中火炸。炸的虾子外壳酥酥的就可以。
步骤4/6 点击查看大图
炸好的虾子捞出待用，锅内剩下的油加入葱姜蒜文火熬葱油。
步骤5/6 点击查看大图
把炸好的虾子全部倒入熬好的葱油里，火不能大，加入生抽，盐，糖。多翻拌几次，出锅前可以尝下味道。
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味道觉得可以了，就可以出锅装盘了。很浓郁的葱油香味，加入了白糖就更加提鲜！开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-19

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