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一口沦陷的松露辣羊肉干酪意面

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意面意面裹满辣炒羊肉的焦香️，灵魂黑松露酱的菌香裹住每根面条，撒上浓醇干酪碎✨——麻辣羊肉的野性×奶香干酪的绵密×松露的高级感，趁热嗦一口，辣中带鲜，爽到跺脚！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

意面一把

、

羊肉 200克

、

洋葱、大蒜适量

、

干辣椒适量

、

火腿适量

、

黑松露酱一大勺

、

干酪碎适量

、

黑胡椒、辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉打成肉泥，洋葱、干辣椒、火腿切碎
步骤2/6 点击查看大图
意面煮一下，煮软即可，不用太烂
步骤3/6 点击查看大图
锅中下油，爆香大蒜、洋葱，下入羊肉、火腿、干辣椒翻炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
加入面汤、黑胡椒、盐、烟熏辣椒粉，炒拌均匀，盛出装盘
步骤5/6 点击查看大图
盖上意面，抹上黑松露酱
最后一步点击查看大图
擦些干酪碎，用香芹叶装饰，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-05

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