白菜卷豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
把白菜叶子在开水里焯熟,捞出晾好
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步骤2/4
豆腐切丁,油锅里下葱末,炒香后放豆腐,豆腐热后加盐加料加你喜欢的东西,捞出捣烂
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步骤3/4
把豆腐碎用白菜叶子包好,上锅蒸八分钟左右
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最后一步
另起锅用蒸白菜的水一部分加盐加耗油煮开,浇在白菜卷上,我之前炒豆腐放盐太少,所以汤多做了些,因为汤挺咸的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
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