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空气炸锅版炸鸡腿的做法

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空气炸锅版炸鸡腿

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一直很喜欢吃炸鸡腿，可是因为油大又很抵触，自从买了空气炸锅后就经常用炸锅做鸡腿，健康又美味，好吃不要不要的。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2只

、

料酒 2勺

、

黑胡椒粉 1小勺

、

五香粉 1小勺

、

盐 1小勺

、

花椒粒 7个

、

鲜鸡汁 1小勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1小勺

、

香油几滴

、

葱姜蒜片适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将鸡腿洗净（我这次做了一个鸡腿和鸭腿，家里正好就剩这两个了）
步骤2/5 点击查看大图
将骨头剔掉
步骤3/5 点击查看大图
放入盆中，将各种材料加入，戴一次性手套用手抓匀，使其入味，腌制40分钟。在炸锅里铺上锡纸，将鸡腿放入（这部分忘拍照片了）
步骤4/5 点击查看大图
温度200，时间18分钟，到时间翻一次个，再炸18分钟。出锅。
最后一步点击查看大图
切成小块，香香的开吃吧！

小贴士

在腌制过程中要多翻动几次，助其入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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