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鲜虾鱼丸龙须面的做法

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鲜虾鱼丸龙须面

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喜欢麦兜吗？还记得“木有鱼丸、木有粗面”吗？

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切墩(初级)

带壳鲜虾 4只

、

鱼丸 4个

、

有机菠菜少许

、

龙须面 1把

、

炸豆腐泡少许

、

香葱、姜丝少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
带壳鲜虾剪去虾枪、泥肠，清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水份。
步骤2/3
热锅后放少许油，用姜葱炝锅后，放入鲜虾煎至两面变红（注意用筷子挤一下虾头内的红油，做汤头味道鲜美）后取出备用。
最后一步
加入豆腐泡、清水煮开后，放入鱼丸、龙须面煮熟，出锅前再放入有机小菠菜，入碗摆虾撒葱花，齐活[呲牙]。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-29

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