轻乳酪蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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奶酪 牛奶和黄油一起隔水加热搅拌至奶酪顺滑黄油融化后从水中取出
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步骤2/5
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分次加入蛋黄拌匀
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步骤3/5
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加入低筋面粉拌匀
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步骤4/5
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蛋白打成湿性发泡分次拌到蛋黄糊中后倒入模具
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最后一步
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隔水烘烤上下火180度中下层烤约25分钟到30分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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