炼乳奶油曲奇
又酥又脆的曲奇,加入了淡奶油和炼乳,奶香醇厚,让你的嘴巴欲罢不停
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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黄油切薄片室温软化
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步骤3/7
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软化的黄油加盐打发均匀后加入糖粉
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步骤4/7
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打发成羽毛状,颜色变白,体积轻盈变大
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步骤5/7
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分次加入温热的淡奶油和炼乳打发均匀
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步骤6/7
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最后加入筛过二遍的粉类搅拌拌匀
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最后一步
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装入裱花袋挤出大小一样的曲奇;入烤箱180度,中层烘烤20分钟左右。
粉类搅拌不要过度,容易起筋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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