越南炸春卷
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网上买的越南春卷皮和粉丝,自己改良的越南炸春卷,家人不喜欢胡萝卜,就用马蹄代替了。
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食材清单
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30–60分钟
| 配菜(中级)
肥瘦猪肉
500g
、
木耳
50g
、
香菇
50g
、
洋葱
50g
、
马蹄
150g
、
粉丝
150g
、
虾米
100g
、
春卷皮
500g
、
鸡蛋
一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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木耳、香菇、洋葱切末
-
步骤2/4
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马蹄切末,虾米切末,猪肉切末,将所有馅料混合,加入盐,酱油,糖调味。
-
步骤3/4
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这个是稍厚的皮包的。
-
最后一步
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这个是超薄米皮包的春卷,个人感觉更好吃,超级酥的。
小贴士
用生菜叶包裹春卷,蘸料吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-04
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