红烧牛肉面
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步骤1/6
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牛肉洗净切块,入冷水锅加热焯出血水,撇去浮沫捞出。
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步骤2/6
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先放姜蒜辣椒花椒出香味,倒入牛肉翻炒,加入豆瓣酱翻炒,加入味极鲜加白糖翻炒上色后加入适量水,大火烧开转小火炖制一个半小时,或者高压锅20分钟。
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步骤3/6
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待牛肉煮烂时,另起锅煮面。烫青菜!
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步骤4/6
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面盛出后加入青菜,牛肉。在加入烫!
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步骤5/6
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高压锅压出的牛肉和汤底!
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最后一步
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美味出来了!喜欢麻辣味的就多加辣椒花椒哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-11
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